健康功效
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
安康鱼1条 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
酱油适量 | 盐适量 |
白糖适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
红烧安康鱼的做法
1.安康鱼清理干净。
2.安康鱼清理干净。
3.斩块儿。
4.沸水中焯一下捞出沥水备用。
5.另起锅,倒入少许油,炒香葱姜蒜。
6.沸起酱油。
7.加入适量热水,调入盐,白糖,醋,尝下味道,倒入鱼块儿。
8.小火炖至汤收到一半的时候,再尝一下,根据情况调整味道,之后大火收汤就可以了,汤不要收太干,鱼汤也是很下饭的。