炸里脊肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 23:00:08  阅读：10060+ 来源：本站原创作者：陈晓东

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

精瘦肉（里脊肉）150g鸡蛋3个相克食物
普通面粉40g 植物油1000g
花椒面，胡椒粉适量 葱，姜适量
味达美酱油适量 盐适量
料酒适量

炸里脊肉的做法

  • 1.把精肉切成长条，如图，将所有辅料放肉内搓匀，腌制备用

  • 2.调面糊，将鸡蛋打散，调入面粉至稀稠适中如图

  • 3.将锅内倒入植物油烧热，油温七成热，筷子挑点面糊放锅里能马上浮起来就可以下锅了，将肉放糊里，一条条的沾着面糊下油锅炸至金黄色

  • 4.控油成品

为您推荐

IT动态

行业动态

视频